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橄榄菜腐竹烧肉的做法步骤

1.橄榄菜备用，葱洗净切段，猪肉切片。

2.腐竹泡发，切小段。

3.锅里热油，加入葱白段爆香。

4.再加入猪肉炒熟。

5.继续加入腐竹翻炒。

6.调入一勺橄榄菜和适量水，烧开。

7.烧开后加入适量盐和酱油再次调味。

8.收汁后加入葱绿段即可。